Leche Entera

Un vaso de leche entera UNILAC aporta al cuerpo un alto porcentaje de vitaminas: A, C, D, B1, B2, B6... Leche Entera

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  • Beneficios nutricionales del consumo de leche y productos lácteos para las personas adultas mayores

    La alimentación es una actividad esencial y cotidiana para preservar la vida, la cual está asociada a factores biológicos, sociales, culturales, económicos y de salud que, en última instancia, son los que definen lo...
  • Yogures con bífidus

    La presencia de lactobacillus bífidus en los ingredientes del yogur favorece la repoblación de la flora intestinal, lo que se potencia si el producto está muy fresco. Fuente de la imagen: http://www.freedigitalphotos.net/ima...
  • La vida útil, clave para dar con la vaca más lechera

    La vaca más lechera es la que produce una buena cantidad de leche en su vida útil y no la que en un periodo determinado llega a un pico ideal. Esta es la filosofía de Roberto Fonnegra, ganadero y socio de la Asociación Hol...
  • YOGURTH

    Este producto se obtiene por medio de coagulación de la leche y por la fermentación bacteriana. Actualmente de este producto se ven muchos como por ejemplo los que son bajos en grasas, este producto también actualmente viene con ...
  • leche en polvo

    Las hay enteras, semidescremadas y descremadas. A través de procesos técnicos el líquido se deshidratada y reduce a polvo. Para este proceso, la leche es introducida a gran presión en cámaras calientes que la deshid...
  • ¿Que consumir entonces?

     Entre los derivados de la leche se encuentra la mantequilla, el queso, la crema, y el yogurt. Es difícil cuando uno está acostumbrado a estos alimentos, quitarlos de la dieta, sobre todo cuando hemos crecido bajo una cultura alime...

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