Leche Entera

Un vaso de leche entera UNILAC aporta al cuerpo un alto porcentaje de vitaminas: A, C, D, B1, B2, B6... Leche Entera

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  • 3 razones por las que los lácteos previenen la diabetes

    Aunque factores como la genética y la edad juegan un papel determinante para el desarrollo de ciertos padecimientos, como la diabetes, no cabe duda que un estilo de vida poco saludable puede ser el ingrediente de mayor riesgo, pero, existen al...
  • Cómo Tratar Con Un Niño Intolerante A La Lactosa

    La importancia de los productos lácteos en la dieta de un niño ha sido bien establecida por los nutricionistas en los últimos años, y por una buena razón. Los lácteos son una importante fuente de calcio, vi...
  • 7 estrategias para asistir el parto de una vaca

    Si bien las vacas pueden parir de forma natural y sin asistencia profesional, en algunos casos se hace necesaria la intervención de un médico veterinario.   El ganadero por experiencia sabe el momento en el cual la vaca iniciar&a...
  • Transición de la vaca seca a lactante, periodo de sumo cuidado

    La vaca seca es tan importante como la lactante, así lo aseguraron expertos en ganadería bovina que estuvieron dispuestos a hablar con CONtexto ganadero sobre los elementos a considerar en la transición entre ambos periodos. &nb...
  • Protege las defensas del organismo con los lactobacilos

    Existen diversas situaciones de la vida diaria en las que el sistema inmunológico está comprometido, una de ellas y la más frecuente es el estrés crónico al que estamos sometidos diariamente y muchas veces sin saber...
  • Uso correcto de concentrados para ganado de leche y doble propósito

    El ganado bovino consume suplementos para complementar los nutrientes que los forrajes no contienen en la cantidad porcentual requerida. Entre esos están los concentrados que se incluyen en la dieta de los rumiantes de leche especializada y do...

Artículos

  • Monitoreo de la calidad de la leche

    La leche ha sido reconocida como un producto con muchas cualidades benéficas para la alimentación de niños, adultos y personas de la tercera edad, por tanto, al momento de producir la leche, ésta debe contar con unos est...
  • La alternativa vegetal

    El consumo de lácteos lleva asociados una serie de inconvenientes, tales como difícil digestión, mucosidades, intolerancia a la lactosa, problemas digestivos, etc que hace que su consumo se esté desaconsejando cada vez a m...
  • Las pasturas también ayudarían a mitigar el cambio climático

    Un equipo de investigadores colombianos y japoneses ha venido trabajando con una especie de pasto que de acuerdo con sus propiedades fisiológicas, minimizaría la emisión de gases de efecto invernadero. Lo cual se suma a otros sis...
  • Tratamiento para la Anaplasmosis en Bovinos

    Nunca inyecte Creolina, ni otro producto al ganado, que no este indicado para ello; puede traerle consecuencias desastrosas para la salud de los animales; lo ideal en su caso si sospecha de Anaplasmosis es que hubiera tomado muestras de sangre con an...
  • leche en polvo

    Las hay enteras, semidescremadas y descremadas. A través de procesos técnicos el líquido se deshidratada y reduce a polvo. Para este proceso, la leche es introducida a gran presión en cámaras calientes que la deshid...
  • LA MANTEQUILLA

        La mantequilla esta hecha de la crema que contiene entre 35% y 42% de grasa.     Primero se calienta para matar a las bacterias y después se enfría entre 4 y 5 °C, cuando ya se encuentra a 7 °...

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